Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

4.7 175 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 15min

25 pièces

Ingrédients

La pâte à cannelés

15 g de noisettes décortiquées
200 g de lait
30 g de beurre demi-sel
115 g de magret de canard fumé dégraissé (2 paquets de 90 g)
50 g de farine de blé
1 œuf
50 g d'emmental râpé

Le confit d'oignons

400 g d'oignons coupés en quatre
50 g de beurre
1 c. à café rase de sucre roux
10 g de vinaigre balsamique
4 c. à soupe de gelée de groseille

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 2.5 g

Calories 323.4 kJ / 77.4 kcal

Lipides 5.5 g

Fibre 0.4 g

Glucides 4.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bouchées de fêtes 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tartinade de chorizo

5 min

Cannelés au jambon

13 godz.

Fleurs chorizo-feta

35 min

Crumble au foie gras

1 godz. 10 min

Minicannelés au chorizo

12 godz.

Pannacotta exotique, épices-crevettes

2 godz. 30 min

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

50 min

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55 min

Minibouchées aux saint-jacques et safran

40 min

Bouchées boudin-pomme

1 godz. 30 min

Cuillères de langoustine au cognac

35 min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2 godz. 35 min