Barquettes d'endive aux miettes de crabe

Barquettes d'endive aux miettes de crabe

4.5 33 évaluations

Prép. 15min

Total 20min

20 portions

Ingrédients

30 g d'échalote coupée en deux
4 brins de persil frais équeutés
½ c. à café de moutarde
100 g de crème liquide entière
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de jus de citron fraîchement pressé
20 petites feuilles d'endives violettes, préalablement lavées et séchées
150 g de chair de crabe frais émiettée
1 tomate détaillée en dés
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1.8 g

Calories 117.4 kJ / 28 kcal

Lipides 1.9 g

Fibre 0.4 g

Glucides 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Clafoutis aux tomates cerise et au chèvre

1 Std.

Cake au camembert et à la poire

1 Std. 5 Min

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2 Std. 15 Min

Paupiette de veau à l'orange

1 Std. 15 Min

Minibouchées aux saint-jacques et safran

40 Min

Pintade au chou

1 Std. 10 Min

Crème parmentière au saint-marcellin

45 Min

Cassolette de fruits de mer au chèvre

50 Min

Risotto lotte et lard

50 Min

Soufflé de crabe aux fines herbes

55 Min

Salade de lentilles et cervelas

45 Min

Rillettes allégées de poulet au curry

1 Std. 5 Min