Flétan à la chinoise

Flétan à la chinoise

4.7 28 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

poivre moulu
1 c. à soupe de graines de sésame doré
1 tige de citronnelle fraîche fendue en 2
2 feuilles de chou kale, de belle taille
600 g de flétan (4 filets)
515 g d'eau
1 c. à soupe de fumet de poisson
35 g de ciboules
5 g de gingembre frais
1 gousse d'ail
20 g d'huile de sésame
25 g de sauce de soja

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 28 g

Calories 1402 kJ / 336 kcal

Lipides 23 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

30 Min

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

30 Min

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

35 Min

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

35 Min

Cabillaud en herbes, purée orange-carotte

1 Std. 15 Min

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

1 Std. 5 Min

Bar façon thaïe

35 Min

Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

35 Min

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

55 Min

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40 Min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35 Min

Bowl de lentilles au haddock

30 Min