Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
Prép. 30min
Total 1h
22 unidades
Ingrédients
Crema pastelera
-
100 g de azúcar
-
500 g de leche
-
30 g de harina
-
30 g de maicena
-
3 huevos
-
1 cucharada de azúcar vainillado1 cucharada de vainilla líquida
Masa
-
180 g de leche
-
60 g de agua
-
60 g de aceite (y un poco más para formar las pelotas)
-
60 g de azúcar
-
25 g de levadura prensada fresca
-
350 g harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
1 pellizco de sal
-
harina
-
400 - 500 g de aceite (para freír)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidad
Protides
4 g
Calories
752 kJ /
180 kcal
Lipides
8.4 g
Fibre
0.7 g
Glucides
22.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Bollería casera
13 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Crema pastelera
10 Min
Masa choux
2 Std.
Tarta San Marcos
4 Std.
Bizcochos de soletilla
35 Min
Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón
1 Std. 30 Min
Raquetas de crema (Castilla y León)
3 Std. 15 Min
Xuxos de crema
1 Std. 30 Min
Petisús (éclairs)
1 Std. 50 Min
Berlinesas rellenas de chocolate a la canela
1 Std. 30 Min
Bambas de nata
1 Std. 50 Min
Brazo de gitano
3 Std.
Suizos
2 Std. 30 Min