Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt

Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt

4.3 78 évaluation

Prép. 10min

Total 15min

8 portions

Ingrédients

La vinaigrette au yaourt

125 g de yaourt nature
1 c. à soupe de moutarde
2 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe d'huile de colza
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de cumin en poudre à ajuster en fonction des goûts

Les crudités et la salade

250 g de carottes coupées en tronçons
250 g de courgettes coupées en tronçons
150 g d'emmental ou autre fromage à pâte pressée, coupé en morceaux
500 g de sucrine effeuillée
1000 g d'eau
100 g de tomates cerise coupées en deux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.5 g

Calories 759.1 kJ / 183.2 kcal

Lipides 14.4 g

Fibre 2.2 g

Glucides 4.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs et petits prix 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

1h 15min

Salade de concombre, radis et poivrons

10min

Salade de pâtes aux courgettes

50min

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35min

Salade de pâtes au thon et aux olives

25min

Salade César aux œufs et pommes de terre

40min

Salade de crevettes au fenouil, chiffonnade de salade et tomates cerise

15min

Salade de pâtes aux carottes, pommes et noix

30min

Salade de riz, petits pois et radis

35min

Salade d'hiver

35min

Salade de blé au vinaigre balsamique

40min

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

20min