Salade de mortadelle et concombre

Salade de mortadelle et concombre

4.2 104 évaluations

Prép. 5min

Total 10min

4 portions

Ingrédients

600 g de concombre épépiné et coupé en tronçons
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g d'échalotes coupées en deux
80 g de cornichons au vinaigre égouttés
2 c. à soupe de moutarde à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
35 g d'huile neutre de noix
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de mortadelle coupée en dés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13.2 g

Calories 1456.8 kJ / 351.2 kcal

Lipides 30.5 g

Fibre 2 g

Glucides 4.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs et petits prix 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de tomates, crème au basilic

Salade de tomates, crème au basilic

25 min

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35 min

Salade de pâtes italienne

Salade de pâtes italienne

35 min

Salade de farfalle à la grecque

Salade de farfalle à la grecque

25 min

Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt

Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt

15 min

Salade de pâtes au chorizo

Salade de pâtes au chorizo

35 min

Salade vosgienne

Salade vosgienne

45 min

Salade de concombre, radis et poivrons

Salade de concombre, radis et poivrons

10 min

Salade de courgette, tomate séchée et feta

Salade de courgette, tomate séchée et feta

45 min

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

20 min

Salade strasbourgeoise

Salade strasbourgeoise

1 h

Salade d'hiver

Salade d'hiver

35 min