Longe de porc à la riojana

Longe de porc à la riojana

4.7 67 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

150 g d'oignons doux coupés en quatre
2 gousses d'ail
50 g d'huile d'olive extra vierge
800 g de longe de porc détaillée en dés (3 cm)
80 g de tomates concassées en conserve
400 g de piquillos en bocal coupés en lamelles (voir "Conseil(s)")
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide)
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de vin blanc
50 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 25.18 g

Calories 1293 kJ / 309 kcal

Lipides 20.34 g

Fibre 1.88 g

Glucides 6.41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade en Espagne 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Curry de porc aux pommes de terre

1sa 15 dk

Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes

45 dk

Ragoût de saucisse et polenta crémeuse

40 dk

Aiguillettes de canard aux raisins et sésame

25 dk

Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur

45 dk

Chowder à la dinde

25 dk

Salade de mortadelle et concombre

10 dk

Poulet mariné et choucroute au paprika

45 dk

Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave

55 dk

Salade de riz au saumon, avocat et tarama

35 dk

Poitrine de porc à la sauce de soja

40 dk

Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons

13sa 30 dk