Versions compatibles
Betterave et chou-fleur en salade, poulet sauce tomate, papillote poire-banane
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les papillotes de fruits
- 50 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 2 belles poires, émincées en lamelles
- 2 bananes, coupées en rondelles
- 30 g de sucre en poudre
- ½ c. à café d'anis vert en poudre
Les légumes
- 300 g de betteraves crues, détaillées en dés
- 450 g de bouquets de chou-fleur
Le poulet sauce tomate
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 50 g de carotte, coupée en tronçons
- 1 branche de céleri, détaillée en dés
- 15 g d'huile d'olive
- 100 g de vin rouge
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
-
500
g de filet de poulet, sans peau et coupé en morceaux
ou 500 g de filet de dinde, sans peau et coupé en morceaux
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1922 kJ / 460 kcal
- Protides
- 35.3 g
- Glucides
- 55 g
- Lipides
- 11 g
- Fibre
- 7.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Macaroni aux 5 légumes colorés
40 dk
Salade de légumes à la vapeur
35 dk
Velouté pomme-céleri, omelette aux lardons et gâteau moelleux aux pommes
1sa 15 dk
Taboulé, poulet au curry
55min
Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome
2h 45min
Riz complet aux légumes
45 Min
Sardines en papillote, salade de haricots verts
1h 5min
Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges
2sa 15 dk
Soupe au pain et à la tomate, omelette roulée aux épinards et ratatouille vapeur
1h 10min
Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire
1h 10min
Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards
1sa
Tarte printanière
50min