Tarte fraise, chantilly et pistache

Tarte fraise, chantilly et pistache

4.1 29 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

170 g de sucre en poudre
10 feuilles de basilic frais
140 g de beurre et un peu pour le moule
180 g de farine de blé et un peu pour le moule
1 pincée de sel
4 jaunes d'œufs
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées concassées
300 g de fraises coupées en deux

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 9.2 g

Calories 2719.7 kJ / 649.5 kcal

Lipides 41.2 g

Fibre 3.7 g

Glucides 59.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tartes aux fruits d'été 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Naked cake aux framboises

1h 30min

Chantilly au clou de girofle

20min

Chantilly au chèvre sucrée

10min

Crème fouettée au coulis de fruits rouges

15min

Crème fouettée aux mûres

15min

Tarte aux fraises et à la chantilly

1h

Sorbet framboise-girofle

12h

Choux chantilly et fruits rouges

2h

Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues

8h 15min

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

1h 30min

Choux chantilly au clou de girofle

1h 25min

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

2h 20min