Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 200 g cukinii, pokrojonej w ok. 1 cm kostkę
- 100 g czerwonej papryki, pokrojonej w ok. 1 cm kostkę
- 100 g bakłażana, pokrojonego w ok. 1 cm kostkę
- 20 g oliwy z oliwek
- 120 g wody
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- 40 g pasty tahini
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- 400 g filetów z dorsza, bez skóry, świeżego, bałtyckiego, pokrojonego na 4 cm kawałki
- 100 g przecieru pomidorowego, typu passata
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1930.5 kJ / 461.4 kcal
- Protides
- 42.9 g
- Glucides
- 23.4 g
- Lipides
- 23.3 g
- Graisses saturées
- 3.4 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodium
- 1031.6 mg
Recettes alternatives
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1 Std. 10 Min
Pikantna potrawka z bakłażana
30min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 min
Gulasz drobiowy z czerwoną fasolą i batatami
50 Min
Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu
45 min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min
Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami
25min
Curry z warzywami
1h 25 min
Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta
50 Min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Zupa z ciecierzycą i bakłażanem
35 Min