Focaccia aux fanes de navet

Focaccia aux fanes de navet

4.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 3h 15min

3 portions

Ingrédients

La pâte

220 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
1 c. à café de sucre en poudre
400 g de farine de blé
1 c. à café de sel
30 g de saindoux

La garniture

500 g d'eau
500 g de fanes de navet
½ gousse d'ail (optionnel)
30 g d'huile d'olive extra vierge
12 filets d'anchois à l'huile
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
20 - 30 g de pignons de pin
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 27 g

Calories 3184 kJ / 761 kcal

Lipides 27.9 g

Fibre 10.5 g

Glucides 107.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Focaccias 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gratin de fenouil

35min

Tarte renversée aux navets et choux-raves

2h 25min

Tourte corse aux blettes et poireaux

2h 50min

Tourte aux blettes

13h

Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux

1h 30min

Tourte sucrée aux blettes

1h 30min

Storzapretti - boulettes de blette au brocciu

1h 20min

Gratin de fenouil au fromage

55min

Gratin de blettes

1h

Gratin de blette au tofu soyeux

1h

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

1h 30min

Fenouil à l'orientale

15min