Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le bagel
- 300 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 115 g de sucre en poudre
- 600 g de farine de blé aux céréales, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café bombée de sel
- 1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- 1500 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 1 œuf
La crème aux herbes
- 8 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 10 feuilles de basilic frais
- 10 g de jus de citron
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 300 g de fromage à tartiner, type St Môret
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le montage
- 200 g de concombre, émincé en fines rondelles
- 6 tranches de saumon fumé
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1143 kJ / 273 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 93 g
- Lipides
- 17.8 g
- Fibre
- 3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Wraps de blé noir au poulet au curry
1 Std. 15 Min
Hamburger au poulet
4j 30 menit
Poulet mariné et pain pita
2 Std. 50 Min
Bagels pizza
2 Std. 50 Min
Menu veggie - Avocado toasts aux pois chiches et tomates cerise
1j
Bagel au saumon fumé et roquette
2j 5 menit
Tarte à la roquette
40 min
Bagel
1h 10 min
Burger de poulet à l'indienne
4 Std.
Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes
2j
Wrap au chèvre
1j 25 menit
Salade César
30 min