Tajine de veau aux amandes

Tajine de veau aux amandes

3.6 87 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

800 g d'épaule de veau coupée en cubes de 2 cm environ
2 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en morceaux
70 g d'amandes décortiquées
30 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour dorer
10 g de graines de cumin
60 g de miel liquide
5 g de fond de veau en poudre
320 g d'eau
du sel
du poivre moulu
600 g de pommes de terre type rattes du Touquet

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 52 g

Calories 2940 kJ / 700 kcal

Lipides 34 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix N°3 Goûts d'ailleurs 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Poulet mesfioui

1h 20min

Curry d'agneau aux aubergines

50min

Pastilla au poulet

1h 10min

Navarin d'agneau printanier

1h 25min

Poulet au gingembre et aux oignons

40min

Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches

55min

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

1h

Papillotes marocaines

1h 10min

Bœuf à l'orange

1h 25min

Tajine de poulet aux légumes de printemps

1h

Biryani de poulet

55min

Agneau confit aux pruneaux

1h 40min