Gratin au sabayon et aux fruits rouges

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

3.4 15 évaluation

Prép. 5min

Total 15min

6 portions

Ingrédients

120 g de vin blanc liquoreux
120 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
600 g de fruits rouges frais variés (fraises, cerises, framboises, mûres, myrtilles...)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4.5 g

Calories 878 kJ / 209 kcal

Lipides 6.7 g

Fibre 4.7 g

Glucides 26.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Desserts faciles 53 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pannacotta au coulis de mangue

4h 15min

Coulis de fruits

10min

Bavarois d'asperge

15min

Sabayon gratiné aux clémentines

25min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

55min

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

25min

Gratin aux fruits rouges

20min

Soupe de fraise à la menthe

15min

Sabayon de fruits exotiques

30min

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

2h 30min

Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé

40min

Crumble au chocolat blanc, mangue et citron vert

2h 50min