Olive oil, garlic and almond soup

Olive oil, garlic and almond soup

3.7 3 évaluations

Prép. 5min

Total 5min

6 portions

Ingrédients

almonds raw, skinned
200 g
garlic cloves
2
salt
1 tsp
breadcrumbs white (from the day before)
100 g
extra virgin olive oil
70 g
sherry vinegar
30 g
water cold
800 - 1000 g
white grapes peeled, (to garnish)
20 - 30
almonds, flaked toasted, (to garnish)
30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9.73 g

Calories 1696 kJ / 406 kcal

Lipides 34.74 g

Glucides 13.47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mediterranean Cuisine 67 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Salmon Tartare

25min

Sabayon (Zabaglione)

15min

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

1u. 15min

Orange Liqueur Zabaglione

15min

Oysters Rockefeller

25min

Sabayon (Zabaglione)

15min

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

1u. 40min

Beurre Blanc

20min

Beurre blanc

15min

Sabayon

15min

Sabayon (Zabaglione)

15min

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

3u. 55min