Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 concombres, lavés, épépinés et coupés en tronçons
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe de feuilles de menthe fraîche, ciselées et un peu pour le service
- 150 g de yaourt à la grecque
- 3 c. à café d'huile d'olive
- 1 c. à café de vinaigre de xérès
- 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
- 120 g de feta, émiettée
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 695.9 kJ / 166.3 kcal
- Protides
- 8.9 g
- Glucides
- 11.8 g
- Lipides
- 9.9 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 331.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Gaspacho
12 Std.
Gaspacho de poivron, réduction de balsamique
20 min
Gaspacho de melon
10 min
Soupe froide de concombre au basilic
10 min
Gaspacho concombre et pomme
10 min
Velouté de concombre glacé
10 min
Soupe de concombre à la menthe
15 min
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12 Std.
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25min
Soupe froide de courgette à la grecque
2 Std. 15 Min
Velouté glacé de concombre au lait de coco
3h 30 min
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40 Min