Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 g de filets de dorade, sans peau et désarêtés
- 110 g d'oignon rouge
- 5 g de gingembre frais
- 40 g de jus de citron vert (2 citrons)
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de lait de coco
- 120 g de mangue mûre, détaillée en petits dés
- 6 feuilles de cerfeuil frais, pour le dressage
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 503 kJ / 120 kcal
- Protides
- 11.5 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 5 g
- Fibre
- 0.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tartare de saumon frais
15min
Tartare de saumon avocat-concombre
50min
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15min
Saumon et avocat sauce teriyaki
1h 15min
Gaspacho mangue-avocat
10 min
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45min
Ceviche de poisson
30min
Tartare de bar aux fruits de la Passion
20 Min
Tartare de bar
10 min
Tartare de daurade à la thaïe
1h 15min
Tartare de thon et gaspacho
20 Min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15min