Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

4.0 20 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

1 échalote pelée et coupée en quatre
1100 g d'eau
200 g de lentilles vertes sèches du Puy
du sel
4 œufs à température ambiante
200 g de radis roses coupés en deux dans la longueur
2 citrons jaunes non traités coupés en tranches
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de moutarde
1 c. à soupe de vinaigre
du poivre moulu
60 g de mélange de jeunes pousses de salade

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 21 g

Calories 1538 kJ / 367 kcal

Lipides 17 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°5 – Salades 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de petit épeautre aux légumes

1sa 15 dk

Tomates farcies aux champignons et fruits à coque

1sa 20 dk

Risotto aux artichauts, à la pancetta et aux amandes

1sa

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55 dk

Tartine petits pois, feta et herbes fraîches

20 dk

Tortilla de patates douces aux épinards

35 dk

Papillotes de merlan, quinoa et tapenade

1sa

Salade thaïe aux crevettes

1sa 25 dk

Quiche épaisse carotte-panais-noisettes

1sa 30 dk

Légumes verts, menthe et œufs mollets

45 dk

Légumes croquants, boulettes de chèvre

40 dk

Soupe de maïs à l'œuf et au jambon

15 dk