Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
La garniture
- 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 500 g de ratatouille maison
- 140 g de tapenade noire
- 12 olives noires, coupées en deux
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 731 kJ / 176 kcal
- Protides
- 4.4 g
- Glucides
- 9.5 g
- Lipides
- 13 g
- Fibre
- 1.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Mousse de foies de volaille aux fruits secs
7 godz. 30 min
Mini-saint-honoré
2h
Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises
13h 30min
Œuf mi-mollet aux épinards
1h 50min
Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard
12h
Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)
50 Min
Tuiles aux amandes
25min
Œuf et citron dans tous leurs états - Richard Toix
Pas d’évaluation
Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste
50 Min
OCTOBRE Gâteau de foie blond de Bresse et écrevisse - Eric Robert
2h
Eclairs jambon cru, mozzarella et tomates séchées
2h
Sabayon au vouvray
15 min