![Karp na słodko w galarecie Karp na słodko w galarecie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A6617908-037E-4167-87A7-9D71EDE7E1BE/Derivates/31694816-B25E-40CB-827D-B496A84123E5.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 - 1000 g dzwonek karpia, świeżych
- 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia karpia
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia karpia
- 900 g wody
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 150 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 3 łyżeczki żelatyny w proszku
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 ½ łyżeczki cukru
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 894.5 kJ / 213.7 kcal
- Protides
- 30.5 g
- Glucides
- 9.7 g
- Lipides
- 6.5 g
- Graisses saturées
- 1.2 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 744.2 mg
Recettes alternatives
Pasztet z kaczki z oliwkami
2h 40min
Biała kiełbasa z konfiturą cebulową
1 Std. 10 Min
Wielkanocny pasztet jajeczny
1 Std. 5 Min
Śledzie po wiejsku
25h 10 min
Karp w szarym sosie
1 Std. 10 Min
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30min
Forszmak klasyczny
1 Std. 35 Min
Pulpety z karpia w galarecie
4h 10 min
Śledzie w kożuchu
1 Std.
Warstwowa sałatka śledziowa
2h 45min
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1 Std. 25 Min
Ryba po grecku
45 Min