Korzenny śledź z jabłkiem

Korzenny śledź z jabłkiem

4.4 405 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 30min

6 porcji

Ingrédients

500 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas
woda do namoczenia śledzi
6 łyżek białego octu winnego
200 g jabłek pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 łyżki cukru
2 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego

2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
2 łyżeczki białej gorczycy
10 - 12 goździków
6 ziaren ziela angielskiego
2 - 3 liście laurowe, suszone
1 laska cynamonu
1 łyżeczka nasion kolendry
300 g oleju rzepakowego

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 80 mg

Protides 16 g

Calories 2679.8 kJ / 640.5 kcal

Lipides 58.2 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 15.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 Recettes
Pologne

WIGILIA BEZ GLUTENU 12 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Kompot z suszu

Kompot z suszu

2 godz. 10 min

Pulpety z karpia w galarecie

Pulpety z karpia w galarecie

4 godz. 10 min

Śledzie w sosie makowym

Śledzie w sosie makowym

1 godz. 30 min

Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli

Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli

25 godz. 15 min

Śledzie po cygańsku

Śledzie po cygańsku

2 godz. 20 min

Śledzie po kaszubsku

Śledzie po kaszubsku

13 godz. 45 min

Śledzie po wileńsku

Śledzie po wileńsku

13 godz. 45 min

Biała kiełbasa z konfiturą cebulową

Biała kiełbasa z konfiturą cebulową

1 godz. 10 min

Śledzie w sosie musztardowym

Śledzie w sosie musztardowym

10 godz. 15 min

Karp na słodko w galarecie

Karp na słodko w galarecie

7 godz. 35 min

Hekele

Hekele

2 godz. 40 min

Śledzie w kożuchu

Śledzie w kożuchu

1 godz.