Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1500 g ryb, słodkowodnych, oczyszczonych, bez głów, np. karpia, płoci, leszcza
- 150 g cebuli, pokrojonej w 1 cm krążki
- 80 g cytryny, ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
- 3 ½ łyżeczki soli
- 750 g wody
- 4 jajka
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 300 g pieczarek
- 50 g masła
- olej, do natłuszczenia foremek
- 60 - 70 g bułki tartej
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 płaska łyżeczka pieprzu białego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- ziarna pieprzu kolorowego, do dekoracji
- liście laurowe, suszone, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 199.4 kJ / 47.6 kcal
- Protides
- 5.2 g
- Glucides
- 1.4 g
- Lipides
- 2.5 g
- Fibre
- 0.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Śledzie po wileńsku
13h 45 phút
Pasztet
3sa
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8h 35 min
Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami
1h 40 phút
Paprykarz ze śledziem
1h 30 min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1h 25min
Pulpety z karpia w galarecie
4 Std. 10 Min
Pasztet z dorsza
1sa 10 dk
Terrina z łososia i ricotty
4h 35min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1 Std. 20 Min
Pâté z kurzych wątróbek
3h 30min
Pasta z makreli wędzonej
20 min