Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 dientes de ajo
- 300 g de cebolla en trozos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de vino blanco
- 100 g de salsa de tomate
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 50 g de brandy
- 1000 g de anillas de calamar
- 1 pimienta de Cayena seca entera (optionnel)
- 1 punta de cuchillo de tinta de calamar
- 1 cucharadita de sal
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 942 kJ / 225 kcal
- Protides
- 24.34 g
- Glucides
- 6.94 g
- Lipides
- 11.14 g
- Fibre
- 1.27 g
Recettes alternatives
Patatas guisadas con calamares
40min
Almejas a la marinera
30min
Fumet de pescado y gambas
20min
Bienmesabe y mayonesa de adobo
2h 30min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30min
Calamares a la mallorquina
1h
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1 Std. 10 Min
Calamares encebollados
1h
Rape en salsa americana
1h
Chipirones a la marinera
25min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1h 5min