Calamares a la mallorquina

Calamares a la mallorquina

4.6 269 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

5 raciones

Ingrédients

2 dientes de ajo
350 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
200 g de tomate triturado en conserva
1500 g de calamares frescos limpios, en trozos (aprox. 3 cm)
1 pastilla de caldo de pescado
30 g de pasas sin semillas
20 g de piñones
2 pellizcos de pimienta molida
200 g de brandy

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 44 g

Calories 1574.7 kJ / 376.7 kcal

Lipides 16.2 g

Fibre 2.4 g

Glucides 13.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Come bien con pocos ingredientes 100 Recettes
Espagne

Islas Baleares 21 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Calamares rellenos

2h

Guiso de sepia con patatas

1h

Sepia en salsa de tomate y almendras

50min

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1h 30min

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

1h 30min

Calamares a la americana

50min

Calamares encebollados

1h

Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

45min

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1h 10min

Guiso de sepia con patatas

1h

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1h 30min

Arroz con sepia y cigalas

1h