Skip to main content Recherche

Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix (معمول بالتمر والفستق والجوز)
Pas d’évaluation
Prép. 25min
Total 2h
45 pièces
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 150 g de sucre
La pâte
  • 250 g de beurre en morceaux
  • 380 g farine de blé et un peu plus pour fariner
  • 120 g de semoule de blé tendre
  • 40 g d'eau de rose
    40 g d'eau de fleur d'oranger
La farce aux dattes
  • 80 g de dattes, dénoyautées
  • 20 g de beurre
  • ½ c. à café de cannelle moulue
  • ½ c. à café d'eau de rose
    ½ c. à café d'eau de fleur d'oranger
La farce aux pistaches
  • 80 g de pistaches, nature
  • 20 g de miel
  • 1 c. à soupe d'eau de rose
    1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
La farce aux noix
  • 80 g de cerneaux de noix
  • 20 g de miel
  • ½ c. à café de cardamome en poudre
  • 1 c. à soupe d'eau de rose
    1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
Finition
  • farine de blé pour le plan de travail

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 1 mg
Protides 2 g
Calories 525 kJ / 125 kcal
Lipides 7 g
Fibre 1 g
Graisses saturées 3 g
Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Taste of Home - La cuisine arabe authentique 24 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tarte aux pommes râpées

4.1(15)

1 h 10 min

Pain à la banane

4.7(48)

1 h 50 min

Tarte aux pommes

4.1(201)

1 h

Cake tyrolien automnal

4.6(56)

1 h 20 min

Madeleines au chocolat

4.2(14)

30 min

Bricelets

4.5(22)

2 h 30 min

Cookies aux pépites de chocolat

4.2(2.4K)

50 min

Gâteau à la crème

4.1(44)

45 min

Cake aux branches

4.2(47)

1 h 10 min

Gâteau au yaourt

4.2(667)

1 h 40 min

Tresse aux amandes

4.7(6)

2 h

Gâteau marbré

4.4(298)

2 h 10 min

 Tout montrer
Tout montrer