Chawanmushi (Japanese hartige eierpudding)

Chawanmushi (Japanese hartige eierpudding)

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 1h 45min

4 porties

Ingrédients

water
1050 g
instant dashipoeder
1 tl
eieren
4
sojasaus
2 tl
rijstwijn
1 el
zout (optionnel)
½ tl
shiitake, vers stelen verwijderd, in fijne plakjes
3
garnalen, rauw, gepeld, ontdooid ontdaan van nerven
8
lente-uien in dunne plakjes gesneden, als garnering
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 836.3 mg

Protides 15.6 g

Calories 487.8 kJ / 116.2 kcal

Lipides 5.3 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 1.4 g

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