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Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten
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Prép. 5min
Total 15min
4 portie
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Ingrédients

  • feta kaas verkruimeld
    150 g
  • gepelde walnoten grof gehakt
    40 g
  • wortelen Ø 4-5 cm, met afgesneden uiteinden, in stukken gesneden (zie tip)
    200 g
  • appels (alle soorten) zaadloos, in kwarten van 4-5 cm gesneden (zie tip)
    200 g
  • citroensap, vers geperst
    1 el
  • olijfolie
    45 g
  • zout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    ½ tl
  • honing, vloeibare
    1 el
    1 el ahornsiroop
  • mosterd
    10 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 697.9 mg
Protides 7.6 g
Calories 1378.9 kJ / 329.6 kcal
Lipides 26 g
Fibre 3.5 g
Graisses saturées 7.8 g
Glucides 19.6 g

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