Appareils et accessoires
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Kalkoen kebab met peterseliesaus
Ingrédients
Peterseliesaus
-
peterselie, vers enkel de blaadjes40 g
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roomkaas200 g
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lente-ui in dunne plakjes gesneden1
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citroensap1 tl
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zout½ tl
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peper, gemalen½ tl
Turkse kebab
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olie20 g
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ui in plakjes gesneden (1 cm)50 g
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kalkoen in reepjes300 g
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pikante paprikapoeder1 tl
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zout1 tl
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knoflookpoeder½ tl
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karwijzaad1 snuifje
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basilicum, gedroogd½ tl
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peper, gemalen½ tl
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Turks brood in 4 gesneden1 stuk
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tomaat in plakjes gesneden (5 mm)150 g
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rode paprika in hapklare stukjes gesneden100 g
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ijsbergsla in reepjes gesneden80 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portie
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