Risotto au poulet, épinards et poireaux

4.5 20 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

100 g de parmesan en morceaux (3 cm)
150 g de poireaux en morceaux
40 g d'huile d'olive extra vierge
2 gousses d'ail
300 g de riz risotto, tout type (temps de cuisson 20 min.)
60 g de vin blanc
350 g d'émincé de poulet
600 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille (pour 0.5 l)
3 brins de thym, frais uniquement des feuilles
½ c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
30 g de beurre en dés
100 g de pousses d'épinard frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 661 mg

Protides 35 g

Calories 2760 kJ / 660 kcal

Lipides 25 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 68 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine rapide pour le midi 7 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

30 Min

Pad thaï aux crevettes

55 Min

Ragoût aux lentilles

1 Std. 30 Min

Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre

1 Std.

Potée de riz à la courge (2 portions)

50 Min

Millet au poulet curry

35 Min

Gratin de gnocchis au poireau

50 Min

Poisson au four à la grecque et boulgour

1 Std. 30 Min

Saumon avec brocolis, sauce miel-moutarde et patates douces

1 Std.

Poulet à la sauce aux poivrons et coucous aux courgettes et à la feta

55 Min

Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou

40 Min

Tarte aux légumes

1 Std.