Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g Auberginen
- ¼ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 2 Knoblauchzehen
- 80 g Tahin
- 60 g Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 Tomate (ca. 120 g), gewürfelt, ohne Kerne
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 224 kJ / 53 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 3 g
- Lipides
- 3 g
- Fibre
- 1.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kichererbsencreme
9 Std. 45 Min
Hummus
20min
Hummus
10min
Auberginenpüree
30min
Auberginenpüree
1 Std. 30 Min
Hummus aus dicken Bohnen
1h 15 phút
Auberginensalat - Baba Gannuş
1h
Weiße-Bohnen-Dip
20min
Grüne Erbsen-Hummus
20min
Auberginen-Dip
50min
Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)
50min
Kichererbsenpaste - Humus
13 Std.