Tomatensoep met Burrata

4.5 4 évaluation

Prép. 5min

Total 35min

4 porties

Ingrédients

rijpe tomaten type heirloom, in vieren
1000 g
rode ui in schijfjes gesneden (1-1,5 cm)
100 g
knoflookteentjes
4
olijfolie
30 g
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
3 snuifjes
groentebouillon
150 g
basilicumblad, vers plus extra voor garnering
40 gram
slagroom (ong. 48% vet)
40 g
burrata (ongeveer 4 bolletjes)
230 g
knapperig brood in blokjes, voor de garnering

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 675.9 mg

Protides 16.1 g

Calories 1405.8 kJ / 336 kcal

Lipides 24.6 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 10.9 g

Glucides 15.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recettes
Benelux

Soep, puur genieten 4 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

1h 20min

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1h

Peren op Sinaasappelsiroop

Pas d’évaluation

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Pas d’évaluation

Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

Pas d’évaluation

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35min

Groentesticks

Pas d’évaluation

Kabeljauwsoep met Spinazie

40min

Verfrissende Melkdrank

5min

Spaghetti met tomatensaus en champignons

30min

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3h

Verse Tomatensoep

30min