Tomatensoep met Burrata

4.5 4 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

4 porties

Ingrédients

rijpe tomaten type heirloom, in vieren
1000 g
rode ui in schijfjes gesneden (1-1,5 cm)
100 g
knoflookteentjes
4
olijfolie
30 g
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
3 snuifjes
groentebouillon
150 g
basilicumblad, vers plus extra voor garnering
40 gram
slagroom (ong. 48% vet)
40 g
burrata (ongeveer 4 bolletjes)
230 g
knapperig brood in blokjes, voor de garnering

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 675.9 mg

Protides 16.1 g

Calories 1405.8 kJ / 336 kcal

Lipides 24.6 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 10.9 g

Glucides 15.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recettes
Benelux

Soep, puur genieten 4 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

1u. 20min

Pompoensoep met room

35min

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1u.

Japanse Ramen Noedelsoep

1u. 40min

Poke bowl met gemarineerde zalm

35min

Salade van Rode Biet en Aardbei

Geen beoordelingen

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1u. 20min

Verse Tomatensoep

30min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1u. 30min

Pasta met crème van pistache

30min

Stoofvlees

3u. 10min