Tomatensoep met Burrata

4.5 4 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

4 porties

Ingrédients

rijpe tomaten type heirloom, in vieren
1000 g
rode ui in schijfjes gesneden (1-1,5 cm)
100 g
knoflookteentjes
4
olijfolie
30 g
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
3 snuifjes
groentebouillon
150 g
basilicumblad, vers plus extra voor garnering
40 gram
slagroom (ong. 48% vet)
40 g
burrata (ongeveer 4 bolletjes)
230 g
knapperig brood in blokjes, voor de garnering

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 675.9 mg

Protides 16.1 g

Calories 1405.8 kJ / 336 kcal

Lipides 24.6 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 10.9 g

Glucides 15.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Soep, puur genieten 4 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Veelzijdige gladde soep

Veelzijdige gladde soep

45min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min

Appelmuffins

Appelmuffins

40min

Sangria met Frambozen en Basilicum

Sangria met Frambozen en Basilicum

40min

Veelzijdige gladde soep

Veelzijdige gladde soep

45min

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min

Béchamelsaus

Béchamelsaus

15min

Sinaasappel Sponge Cake

Sinaasappel Sponge Cake

1h

Pompoensoep met room

Pompoensoep met room

35min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min

Butternutsoep met Curry en Mango

Butternutsoep met Curry en Mango

30min