Skip to main content Recherche
Aubergines farcies à l'agneau

Aubergines farcies à l'agneau
Pas d’évaluation
Prép. 20min
Total 1h 10min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 2 oignons en quartiers
  • 500 g de viande d'agneau en morceaux (épaule, gigot)
  • ½ bouquet de persil frais, équeuté
  • 1 c. à soupe de cumin en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 aubergines de belle taille
  • 1 tomate en dés
  • 4 c. à soupe de pignons de pin
  • 100 g de feta émiettée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 330.6 mg
Protides 33.3 g
Calories 3009.6 kJ / 719.3 kcal
Lipides 46.4 g
Fibre 19.9 g
Graisses saturées 16.7 g
Glucides 49.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

IG BAS 112 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Poêlée de légumes croquants, sauce asiatique

3.3(4)

45 Min

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

4.6(52)

35 Min

Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

3.8(12)

55 Min

Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs

3.6(20)

40 Min

Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle

4.1(33)

3 Std. 10 Min

Millet au curry et poulet

4.2(63)

35 Min

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

4.5(21)

15 Min

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

4.2(33)

1 Std. 45 Min

Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

4.6(82)

1 Std.

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

4.2(96)

12 Std. 55 Min

Thon mariné à l'asiatique snacké

4.4(66)

45 Min

Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées

4.1(29)

35 Min