Appareils et accessoires
Salade de pois chiches, mozzarella et crème de poivron
Prép. 10min
Total 10min
4 portions
Ingrédients
-
1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, coriandre, ciboulette, basilic, au choix ou mélangées)
-
400 g de poivrons del piquillo égouttés, dont 250 g en morceaux et 150 g en petits dés
-
2 gousses d'ail dégermées
-
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
400 g de pois chiches en conserve égouttés
-
1 concombre en petits dés
-
80 g d'olives noires
-
150 g de mozzarella en billes
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
15 g
Calories
1530 kJ /
367 kcal
Lipides
21 g
Glucides
27 g
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France
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