Tagliatelle al cacao con zola e noci

Tagliatelle al cacao con zola e noci

4.4 30 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingrédients

Tagliatelle

200 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di semola rimacinata di grano duro
20 g di cacao amaro in polvere
4 uova
½ cucchiaino di sale

Salsa

50 g di gherigli di noci
250 g di Gorgonzola a pezzi
100 g di latte
10 g di farina tipo 00
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe bianco in grani

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 37.2 g

Calories 3184 kJ / 761 kcal

Lipides 42.3 g

Fibre 3.5 g

Glucides 61.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Una cena coi fiocchi 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Gnocchi alle ortiche

1h 10min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1h 30min

Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy

45min

Risotto al prosecco e lavanda

30min

Uova di quaglia in gelatina alle erbe

2h 30min

Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

55min

Risotto alle fragole e peperoncino

40min

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5h 30min

Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)

1h 20min

Risotto con uva e gorgonzola

35min

Risotto alla melagrana e coppa

35min

Risotto arancia, robiola e rosmarino

30min