Pizza Bianca aux artichauts et à l'huile de truffe

Pizza Bianca aux artichauts et à l'huile de truffe

4.8 4 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 25min

4 portion

Ingrédients

Pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre
10 g de levure fraîche

3 g de levure déshydratée
400 gramme de farine à pain plus un supplément pour le dépoussiérage
20 gramme d'huile d'olive extra vierge plus 2 cuillères à soupe et un peu plus pour la graisse
1 c. à café de sel de mer plus selon le goût

Garniture

100 g de mozzarella égouttés, coupés en morceaux
100 g Fontina coupée en morceaux
de farine de blé polliniser
de poivre noir, moulu selon le goût
240 g coeur d'artichaut en conserve (poids égoutté), coupés en quatre
d'huile à la truffe selon le goût

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 24.9 g

Calories 2786 kJ / 665 kcal

Lipides 27.8 g

Glucides 75 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizza 2.0 7 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe orientale au potiron, crevettes géantes et mousse au curry

Pas d’évaluation

Mattentaarten de Geraardsbergen

1h

Saumon grillé au cèdre avec orzotto au pesto et aux champignons

Pas d’évaluation

Crème brûlée portugaise

25min

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Pas d’évaluation

Tarte tiramisu sans cuisson

7h 30min

Rouleaux à la cannelle XXL à la vapeur

50min

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1h 30min

Soupe végétalienne aux pleurotes

40min

Ailes de poulet aux cinq épices

45min

Soupe à la tomate et à la burrata

35min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min