Sayur Asem

4.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 15min

4 portions

Ingrédients

garlic cloves
3
onions cut in halves
80 g
fresh red chillies
4
bird's eye chilli (chilli padi)
4
dried shrimp soaked to soften
50 g
fresh turmeric
5 g
candlenuts (buah keras)
2
shrimp paste (belacan)
5 g
water
1300 g
dried tamarind piece
1
tamarind paste
2 tbsp
fresh lemongrass whote part only, bruised
1
kaffir lime leaves
2
salt
1 tsp
sugar adjust to taste
1 tsp
corn (approx. 1 corn), cut in 4 pieces
150 g
long beans cut in 4 cm length
150 g
tomatoes cut in quarters
1
vegetable stock cube
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1023.3 mg

Protides 10.6 g

Calories 887.1 kJ / 212 kcal

Lipides 2.1 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 15.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

We can Work Magic out of Simple Things 37 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10min

Daging Merah

35min

Sambal Brinjal

40min

Hainanese Chicken Rice

4u. 5min

Balado Eggplant

50min

Soto Betawi (Beef Coconut Soup)

Geen beoordelingen

Sambal Kangkung

10min

Sambal Tumis

1u. 10min

Demo Recipe 3 - Stir Fried French Beans

15min

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

30min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min