Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 285 g long-grain rice
- 155 g white onion, halved
- 3 garlic clove
- 1 ½ tsp cumin, ground
- 2 tsp seasoning mix for tacos and fajitas, homemade or packaged (see Tip) (optionnel)
- 15 g olive oil
- 850 g water
- 1 tbsp chicken stock paste
- 3 tbsp tomato purée (concentrate)
- 1 tsp salt, to taste
- cilantro, fresh, to garnish
- lime wedges to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 881.1 kJ / 210.6 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 41.5 g
- Lipides
- 2.9 g
- Graisses saturées
- 0.4 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 425 mg
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