Velouté de panais à l’huile de noisette

Velouté de panais à l’huile de noisette

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Prép. 20min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

40 g de noisettes décortiquées, non émondées
500 g de boisson végétale à l'amande enrichie en calcium
200 g d'eau
700 g de panais en cubes (2 cm)
du sel
4 brins de persil frais ciselés
huile de noisette
poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 960 kJ / 231 kcal

Lipides 13 g

Glucides 22 g

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