Pain croustillant sans gluten

4.8 20 évaluations

Prép. 20min

Total 3h

10 tranches

Ingrédients

50 g de graines de lin
100 g de farine de riz
100 g de farine de sarrasin
100 g de fécule de pomme de terre et un peu plus pour saupoudrer
10 g de sel
450 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
25 g de cosses de psyllium en poudre
15 g de miel
huile d'olive pour graisser

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 393.9 mg

Protides 3.2 g

Calories 636.3 kJ / 152.1 kcal

Lipides 2.7 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 29.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner sans gluten 9 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Muffins aux pommes sans gluten

50 min

Beurre de cacahuète

5 min

Pancakes à la banane à la farine d’épeautre et de sarrasin

25 min

Muffins aux cerises et crumble croustillant

50 min

Crêpes vertes du jardin

1 h 15 min

Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable

30 min

Cookies au chocolat

45 min

Glace au yogourt et à la pêche

20 min

Boisson de petit-déjeuner

15 min

Limonade au concombre

5 min

Sirop de thé glacé

30 min

Petits pains au seigle

12 h