Sweet Pea and Zucchini Soup

4.6 5 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

egg, large (65-70 g)
4
olive oil to grease
salt to season
black pepper, ground to season
leek in pieces, white part only
115 g
salt
½ tsp
garlic cloves
2
black pepper, ground
2 pinches
olive oil
1 tbsp
zucchini cubed (2.5 cm)
255 g
lemon juice
1 tbsp
vegetable broth low sodium
510 g
green pea, fresh or frozen fresh or frozen
680 g
heavy cream, 35% fat (optionnel)
60 g
baby leaf salad, mixed divided
60 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 425.3 mg

Protides 19.1 g

Calories 1267.1 kJ / 302.9 kcal

Lipides 11 g

Fibre 10.1 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 32.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Every Season is a Healthy SEASON 19 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Nut bolognese

35min

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1h 10min

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30min

Nourish Bowl (Diabetes)

55min

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1h 15min

Vegetarian Medallions

1h 10min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25min

Falafel Waffle

40min

Oven Mushroom and Beef Burger

1h

Potato Soup with Parsley Pesto

30min

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

55min

Butternut Squash and Ginger Soup

35min