Appareils et accessoires
Crème brûlée portugaise
Préparer. 10min
Total 25min
8 portions
Ingrédients
-
de lait1000 g
-
jaunes d'œufs (œufs moyens)6
-
de sucre200 g
-
de maïzena40 g
-
de zeste de citron sans le ziste blanc3 morceaux
-
de sucre brun pour le service
Infos nut. par 1 portion
Calories
239 kcal /
1001 kJ
Protides
7 g
Lipides
8 g
Glucides
36 g
Fibre
0 g
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