Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pains Bao au porc à la sauce BBQ
Préparer. 20min
Total 2h 10min
12 morceaux
Ingrédients
Les pains Bao
-
d'eau785 g
-
de sucre en poudre45 g
-
de levure déshydratée2 c. à café
-
de farine de blé400 g
-
d'huile d'olive et un peu pour le récipient45 g
-
de sel1 c. à café
Le porc effiloché à la sauce BBQ
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d'eau500 g
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de filets de porc350 g
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de sel2 c. à café
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de poivre moulu2 c. à café
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de paprika doux2 c. à café
-
d'assaisonnement à l'italienne2 c. à café
-
de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)150 g
-
laitue iceberg
-
de concombre en fines lamelles
-
d'oignons de printemps finement hachés1 bouquet
Infos nut. par 1 morceau
Calories
241.4 kcal /
1010 kJ
Protides
8.4 g
Lipides
6.3 g
Glucides
37.5 g
Fibre
1.9 g
Graisses saturées
1.3 g
Sodium
808.6 mg
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