Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

4.7 3 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

6 parts

Ingrédients

Le fond de tarte

200 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
10 g de feuilles de coriandre fraîche
80 g d'huile d'olive
50 g d'eau
½ c. à café de sel

L'appareil à tarte

15 g de persil frais
70 g d'huile d'olive
150 g d'oignons coupés en quatre
2 gousses d'ail
100 g de carottes coupées en morceaux
300 g de champignons bruns frais coupés en quatre
200 g de châtaignes cuites et pelées
2 brins de thym frais effeuillés
1 c. à café de sel
170 g de fromage frais à tartiner
80 g d'échalotes coupées en quatre
40 g de canneberges déshydratées

40 g de raisins secs
1 pincée de poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 706.7 mg

Protides 7.9 g

Calories 2369.7 kJ / 566.4 kcal

Lipides 35.5 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 9.1 g

Glucides 56 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Je cuisine sainement, à chaque saison 25 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Lasagne végétalienne aux lentilles

2 godz. 20 min

Chou-fleur tikka masala

30 min

Steaks de chou-fleur rôti avec salsa et purée

1 godz.

Aubergines, pois chiches et poulet épicés

30 min

Feuilleté au chou rouge

1 godz. 25 min

Risotto à la betterave et à l’épeautre

35 min

Brouillade rose

15 min

Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave

45 min

Saumon au fenouil

40 min

Légumes en Wellington

2 godz. 10 min

Lasagne de chou-fleur et épinards

1 godz. 45 min

Chou chinois sauté

20 min