Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

3.7 3 évaluation

Prép. 10min

Total 25h

5 portions

Ingrédients

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
shallots
150 g
light soy sauce
40 g
dark soy sauce
30 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
brown sugar
70 g
maltose syrup plus extra for brushing
1 ½ tbsp
pork belly, skinless
1000 g
maltose syrup
3 tbsp
water
2 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 692.9 mg

Protides 21.3 g

Calories 4848.1 kJ / 1158.7 kcal

Lipides 106.1 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 38.6 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Our Kitchens are a Window to the World 40 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Sweet and Sour Pork Ribs

Sweet and Sour Pork Ribs

40min

Udon with chicken and mushrooms

Udon with chicken and mushrooms

50min

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

30min

Piri-piri spatchcock chicken

Piri-piri spatchcock chicken

1h 30min

Stir Fried Udon With Chicken and Mushroom

Stir Fried Udon With Chicken and Mushroom

20min

Sambal Brinjal

Sambal Brinjal

40min

Meat feast pizza

Meat feast pizza

1h 30min

Pork Adobo

Pork Adobo

55min

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1h 30min

Sambal Kangkung

Sambal Kangkung

10min

Stir-fry Baby Bak Choy

Stir-fry Baby Bak Choy

10min