Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g fresh coriander, roots only
- 50 g shallots
- 30 g garlic cloves
- 15 g fresh galangal (lengkuas)
- 2 tsp coriander seeds, toasted
- 2 tsp cumin seeds, toasted
- ½ tsp white peppercorns
- 15 fresh green chillies, deseeded
- 1 tsp salt
- 2 sprigs Thai basil, leaves only
- 3 stalks fresh lemongrass, white part only
- 2 tsp kaffir lime, zest only, finely chopped
- 1 tsp shrimp paste (belacan)
- Infos nut.
- par 1 jar
- Calories
- 1745 kJ / 417 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 95 g
- Lipides
- 3 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 16 g
- Sodium
- 2401 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Mango on Coconut Sticky Rice
55 Min
Basil pesto
10 min
Nyonya Spice Paste
15min
Thai Green Curry Paste
10 min
Tom Yum Paste
45 Min
Pajeon (Savoury Seafood Pancake)
45 Min
Thai green curry paste
10 min
Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)
3h 20 min
Sambal chilli
35 Min
Sambal kacang (peanut sauce)
35 Min
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1 Std. 15 Min
Nasi Lemak
45 Min