![Rich Fruit Cake Rich Fruit Cake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1d461db172fcff1fa4ba1bd8da1a0374/Derivates/499c57433e40d0017e5794b74f01e848f23aa315.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 260 g golden raisins
- 260 g dark raisins
- 75 g orange peel
-
40
g red cherries
ou 40 g dried cranberries -
40
g dried apricots, cut in small pieces
ou 40 g dried pineapples, cut in small pieces -
200
g dark rum
ou 200 g fresh orange juice - 300 g plain flour
- 1 tsp baking powder
- ½ tsp ground allspice
- ½ tsp ground nutmeg
- 300 g butter, softened at room temperature
- 200 - 240 g caster sugar
- ½ tsp salt
- 330 g eggs, lightly beaten
- 1 tbsp treacle syrup
- 30 g dark chocolate chips (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 slice
- Calories
- 1216 kJ / 291 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 12 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 152 mg
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