Pork Tenderloin with Mustard Sauce

4.0 42 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

pork tenderloin sliced (½ in.)
16 oz
button mushrooms sliced
3 ½ oz
dry vermouth
2 ½ oz
2 ½ oz Madeira wine
whole milk
3 ½ oz
yellow onions halved
2 oz
garlic clove (optionnel)
1
whole grain mustard
2 tsp
hot mustard
1 tsp
chicken stock cube
1
1 heaping tsp homemade chicken stock paste
salt
1 tsp
ground black pepper to taste
1 pinch
crème fraîche
2 tbsp
2 tbsp cream
corn starch
1 heaping tbsp
fresh parsley to garnish
2 - 3 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 28 g

Calories 946 kJ / 226 kcal

Lipides 7 g

Fibre 0.8 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The basic cookbook 177 Recettes
Canada

The Basic Cookbook 176 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Turkey Chili

45 Min

Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables

30 Min

Spanish Rice

30 Min

Cod with Citrus Butter

50 Min

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1 Std.

Purple Cauliflower Soup

25 Min

Garlic Shrimp and Grits

1 Std. 10 Min

Green Bean Casserole

1 Std. 30 Min

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50 Min

Turkey Breast with Creamy Potato Soup

27 Std.

Shrimp and Grits

1 Std. 50 Min

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40 Min