Bœuf épicé aux poires

Bœuf épicé aux poires

4.0 22 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

40 g d'huile d'olive
4 gousses d'ail
500 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en cubes (2 cm)
60 g d'oignons nouveaux
60 g de sauce de soja
20 g d'huile de sésame
2 c. à soupe de sucre roux
½ c. à café de flocons de piment rouge, type pul biber
1 c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
2 c. à soupe de pâte de piment rouge gochujang
125 g de poires pelées et coupées en morceaux (2 cm)
persil frais haché

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1428.1 mg

Protides 20 g

Calories 1398.7 kJ / 334.3 kcal

Lipides 20.4 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 2.2 g

Glucides 18.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Douceurs épicées 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45min

Poulet à la jamaïcaine

1u. 40min

Sauté de porc sauce cacahuète

45min

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

1u. 15min

Poulet frit coréen

3u. 10min

Mapo bœuf et tofu

35min

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

1u. 15min

Ragoût de poulet colombien

2u. 20min

Tagliolini au cabillaud et au combava

25min

Poulet grillé à la citronnelle

45min

Poulet épicé aux pommes

1u.

Bœuf thaï et purée de patates douces

45min