Appareils et accessoires
Verdure al vapore con hummus di cavolfiore
Préparer. 20min
Total 40min
6 porzioni
Ingrédients
-
di cimette di cavolfiore1000 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.130 g
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di acqua620 g
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di fagiolini verdi freschi puliti300 g
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di cimette di broccoli200 g
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di asparagi verdi puliti300 g
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spicchi di aglio1 - 2
-
di sale + q.b.5 g
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di salsa tahina85 g
-
di succo di limone, spremuto fresco + q.b.40 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
-
mandorle in lamelle, a piacere
-
chicchi di melagrana a piacere
Infos nut. par 1 porzione
Calories
357 kcal /
1493.6 kJ
Protides
8.6 g
Lipides
29.9 g
Glucides
19.7 g
Fibre
8 g
Graisses saturées
4.6 g
Sodium
434 mg
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