
Appareils et accessoires
Dal à la courge
Préparer. 10min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
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d'oignons coupés en quatre150 g
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gousses d'ail3
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d'huile d'olive20 g
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de courge butternut pelée, épépinée, en dés (1½ cm)500 g
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de lentilles, sèches noires, (beluga, cuisson 20 minutes)200 g
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de purée d'amande blanche (clair)30 g
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de concentré de tomate20 g
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de curry en poudre (doux)2 c. à soupe
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de sel1 ½ c. à café
-
d'eau750 g
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de coriandre, fraîche feuilles4 brins
arrachées et grossièrement hachées
Infos nut. par 1 portion
Calories
359.3 kcal /
1503.4 kJ
Protides
16.5 g
Lipides
10.7 g
Glucides
55.3 g
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